春节美食手抄报5
春
年糕
饺子 年糕也是一种春节美食。在一些地方，年糕也
叫“年年糕”，取汉语谐音“年年高”之意，表示
饺子是中国最有代表性的传统美
人们期望生活一年更比一年好。年糕通常用糯米粉
食，中国有句老话叫“好吃不过饺
和黄米粉制成，有黄、白年糕之分。
子”，中国人过年一定要吃饺子。
饺子是用面皮把馅包裹起来煮食的
节
食品。一般在除夕晚上 12 点以前，
人们就把饺子包好，待到半夜子时
（晚上十一点到凌晨一点）煮食，
这时正是新年旧年交接之时，吃饺
子取中文谐音“更岁交子”、辞旧
迎新之意。因此过春节时，无论多
么丰盛的菜肴，中国人都不会忘记
美
吃一顿饺子。
腊八粥
腊八粥，是一种在腊八节用多种
食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。
食
吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传
至今 。古时每逢农历十二月初八，
中国民间流传着吃"腊八粥"(有的地
方是"腊八饭")的风俗。在河南，腊
八粥又称"大家饭"，是纪念民族英雄
岳飞的一种节日食俗。