春节美食手抄报6
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春 节 美 食
年糕
年糕也是一种春节美食。在一些地方，年糕也叫“年年糕”，取
汉语谐音“年年高”之意，表示人们期望生活一年更比一年好。
年糕通常用糯米粉和黄米粉制成，有黄、白年糕之分。
饺子
饺子是中国最有代表性的传统美食，中国有句老话叫“好吃不过饺
子”，中国人过年一定要吃饺子。饺子是用面皮把馅包裹起来煮食
的食品。一般在除夕晚上 12 点以前，人们就把饺子包好，待到半夜
腊八粥，是一种在腊八节用多种食材熬 子时（晚上十一点到凌晨一点）煮食，这时正是新年旧年交接之时，
制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用 吃饺子取中文谐音“更岁交子”、辞旧迎新之意。因此过春节时，
以庆祝丰收，一直流传至今 。古时每逢农 无论多么丰盛的菜肴，中国人都不会忘记吃一顿饺子。
历十二月初八，中国民间流传着吃 "腊八
粥"(有的地方是"腊八饭")的风俗。在河南，
腊八粥又称"大家饭"，是纪念民族英雄岳飞
的一种节日食俗。